ATELIER CORSE FRUITS ET LEGUMES
L’Atelier Corse à Linguizzetta sublime le terroir de l’Oriente. Portés par 100 agriculteurs, nous créons La Corsica, soda clémentine-nepita, ainsi que des jus, sablés et assaisonnements d’exception. Une démarche authentique et anti-gaspi pour offrir le meilleur de la...
CLOS FORNELLI
Une famille de bergers du Boziu plantant la vigne ici il y a cent ans, un duo : Josée et Fabrice, de vieux cépages disparus ressuscités, un sol d’une grande richesse minérale, la mer et la montagne à portée de vue, le bannissement des désherbants, un travail...
DOMAINE PETRAGHJE
Située sur la côte orientale de l’île, à Bravone, sur des terrains appartenant à la famille Maurizi depuis plusieurs décennies, l’oliveraie s’étend sur presque 4 hectares. Le Domaine Petraghje est une petite exploitation de 1300 arbres. Aujourd’hui Roger- Philippe et...