FROMAGERIE OTTAVI

FROMAGERIE OTTAVI

Dal 1948, il caseificio Ottavi perpetua la tradizione casearia familiare dell’Alta Corsica. Attaccata alle sue tradizioni, produce formaggi autentici che riflettono il suo terroir. Oggi, la terza generazione unisce il suo patrimonio all’impegno per...
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ATELIER CORSE FRUITS ET LEGUMES

L’Atelier Corse di Linguizzetta valorizza il meglio della regione orientale. Con il sostegno di 100 agricoltori, creiamo La Corsica, una bibita a base di clementina e nepita, oltre a succhi, frollini e condimenti eccezionali. Un approccio autentico e anti-gaspi...
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CLOS FORNELLI

Una famiglia di pastori di Boziu che ha piantato le viti qui cento anni fa, un duo: Josée e Fabrice, vecchi vitigni scomparsi e resuscitati, un terreno ricco di minerali, il mare e le montagne a portata di mano, il divieto di diserbare, un gioco di equilibri...
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GOZZI FRANCOIS

Mercoledì e domenica, su prenotazione (i posti sono limitati), dalle 9.30 alle 14.00. Accoglienza con caffè – visita alla norcineria e agli allevamenti di suini. Visita al villaggio di Moïta e dintorni. Pranzo incluso. Produttore artigianale di salumi corsi,...
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DOMAINE E PETRE

Le Domaine E Petre, situé sur le plateau de Rotani, tire son nom des galets roulés, façonnés par le fleuve Rothanos (qui porte aujourd’hui le nom de Tavignanu). Ce domaine de 10ha propose des vins de caractère, inspirés de l’histoire familiale et marqués par...