FROMAGERIE OTTAVI

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Dal 1948, il caseificio Ottavi perpetua la tradizione casearia familiare dell’Alta Corsica. Attaccata alle sue tradizioni, produce formaggi autentici che riflettono il suo terroir. Oggi, la terza generazione unisce il suo patrimonio all’impegno per...
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ATELIER CORSE FRUITS ET LEGUMES

L’Atelier Corse di Linguizzetta valorizza il meglio della regione orientale. Con il sostegno di 100 agricoltori, creiamo La Corsica, una bibita a base di clementina e nepita, oltre a succhi, frollini e condimenti eccezionali. Un approccio autentico e anti-gaspi...
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CLOS FORNELLI

Una famiglia di pastori di Boziu che ha piantato le viti qui cento anni fa, un duo: Josée e Fabrice, vecchi vitigni scomparsi e resuscitati, un terreno ricco di minerali, il mare e le montagne a portata di mano, il divieto di diserbare, un gioco di equilibri...
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K’SCIANI – L’AMANDE COMME SIGNATURE

Vi presentiamo Lydia, una giovane agricoltrice con la passione per il suo lavoro e per la natura! Coltiva mandorle croccanti e agrumi soleggiati ad Antisanti. Grazie al suo know-how, trasforma il suo raccolto in saponi naturali e in benefici oli di mandorle dolci....
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GOZZI FRANCOIS

Mercoledì e domenica, su prenotazione (i posti sono limitati), dalle 9.30 alle 14.00. Accoglienza con caffè – visita alla norcineria e agli allevamenti di suini. Visita al villaggio di Moïta e dintorni. Pranzo incluso. Produttore artigianale di salumi corsi,...