CLOS FORNELLI

CLOS FORNELLI

Una famiglia di pastori di Boziu che ha piantato le viti qui cento anni fa, un duo: Josée e Fabrice, vecchi vitigni scomparsi e resuscitati, un terreno ricco di minerali, il mare e le montagne a portata di mano, il divieto di diserbare, un gioco di equilibri...
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LE NAPOLEON

Piccolo ristorante e negozio di prodotti corsi in un autentico chalet di legno. Godetevi una pausa gastronomica in qualsiasi momento sulla nostra grande terrazza coperta: grigliate di carne, succhi di frutta fatti in casa, specialità locali. Non dimenticate di...
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A L’USU MATTEI

La fabbrica di conserve tradizionali A L’USU MATTEI di Aleria promuove la gastronomia corsa attraverso ricette tradizionali cotte a mano nei barattoli: Terrine: cinghiale e mirto, con figatellu e “A lustinca” (con bacche della macchia corsa). Piatti...
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LE CIROS

Le CiroS, concept store, wine bar e negozio dell’usato aperto tutto l’anno. Un luogo accogliente dove gustare un bicchiere di vino locale con un piatto di salumi o formaggi. Il venerdì e il sabato sera è il momento del Brasero! Karaoke il 1° venerdì del...
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PUMATA

Ogni ora di pranzo, la Table de Pumata serve una cucina locale e stagionale nel cuore di una tenuta di permacultura. È possibile scegliere il vino tra oltre 200 referenze e acquistare tutti i prodotti degustati in loco. La sera potrete gustare street food 100% locale...