L’ECURIE
Fattoria-auberge che domina la spiaggia di Padulone, cucina a base di prodotti della fattoria. Vitello bio, pesce e frutti di mare.
AUX COQUILLAGES DE DIANA
Aux Coquillages di Diana, un ristorante galleggiante idealmente situato sullo stagno di Diana, vi propone il plateau di frutti di mare, i prodotti dello stagno e una carta menù articolata.
L’ATELIER DU BONBON CORSE
Nel mio laboratorio in Corsica, creo dolci al cioccolato artigianali, combinando competenza e standard elevati. Marshmallow, torroni, gelatine di frutta, nocciole caramellate e le mie creazioni di cioccolato come orsetti di marshmallow, tavolette e lecca-lecca sono...