LA CAVE D’ALERIA

LA CAVE D’ALERIA

Situata nella parte orientale della Corsica, la Cave d’Aleria fa rivivere la tradizione vinicola corsa dal 1958. Incastonata tra mare e montagna, produce vini che esprimono il carattere della regione e la competenza dei suoi produttori, invitandovi a scoprire...
LA CAVE D’ALERIA

ATELIER DE LA MOUTARDE CORSE

Nel cuore di Linguizzetta, scoprite un prodotto sorprendente: la senape! Il signor Variot sarà lieto di farvi assaggiare i suoi prodotti, nati dal connubio tra senape e prodotti locali. Sarete accompagnati direttamente alla sua fattoria, dove imparerete tutto sulla...
LA CAVE D’ALERIA

LES VIGNERONS D’AGHIONE

Nel cuore di questa proprietà, 850 ha di vitigni tradizionali e tipici, una quindicina di produttori ha fondato una cooperativa per produrre un vino che risponda alle esigenze di una clientela diversificata. Nata nel 1975, questa cantina cooperativa si è da sempre...
LA CAVE D’ALERIA

BRASSERIE PIETRA

BRASSERIE PIETRA: PIONIERE DEL REVIVAL DELLA BIRRA IN FRANCIA. Una sera d’estate del 1992, Armelle e Dominique Sialelli, amanti della birra e della loro isola, erano seduti sulla terrazza di un bar di Corte e si rammaricavano di non poter gustare una birra...