ILE DE DIANA

Als Muschelproduzent im Etang de Diana bietet L'Île de Diana eine Speisekarte und Produkte direkt aus der Produktion in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung. Hier ist Frische eine Selbstverständlichkeit: vom Erzeuger bis zum Verbraucher, ohne Zwischenhändler. Vom 1. Mai bis zum 31. Oktober können Sie die Produkte ganz einfach auf der Terrasse mit Blick auf den Teich verkosten, um einen authentischen und leckeren Moment zu erleben. Auf der Speisekarte stehen offene Austern, die mit Butter, Zitrone oder Essig serviert werden, sowie eine große Auswahl an gefüllten oder gekochten Muscheln: Marinière, Roquefort oder auch Curry. Finden Sie auf der Île de Diana ebenso viele großzügige Rezepte, die das Know-how zur Geltung bringen. Die Muscheln sind auch im Direktverkauf im Laden erhältlich, sodass Sie mit lokalen, ultrafrischen und qualitativ hochwertigen Produkten nach Hause gehen können. Eine unumgängliche Adresse im Herzen des Étang de Diana. Während des Sommers gibt es jeden Freitag einen Abend mit Muscheln und Pommes frites nach Belieben.