CLOS FORNELLI
Eine Hirtenfamilie aus Boziu, die vor hundert Jahren hier Wein anpflanzte, ein Duo: Josée und Fabrice, alte, ausgestorbene Rebsorten, die wieder zum Leben erweckt wurden, ein Boden mit einem großen Mineralreichtum, das Meer und die Berge in Sichtweite, die Verbannung...
BRASSERIE 3D
Unsere handwerkliche Brauerei befindet sich in Aleria, inmitten eines Zitrusfrüchtegartens. Wir brauen mit Leidenschaft und umweltfreundlichen Methoden ein reichhaltiges Sortiment von etwa zehn Bieren. Von leichten Blondbieren bis hin zu schwarzen IPAs, entdecken Sie...
CHEZ MARIE EN CORSE
Obwohl sein Ruf weit über die Macchia der Plaine Orientale hinausgeht, verwendet Chef Sergio in seiner Küche mehr denn je lokale Zutaten. Die ideale Lage von Chez Marie – im Herzen der landwirtschaftlich genutzten Ebene Korsikas – und die Beziehungen zu...