JOURNÉE INTERNATIONALE DU PATRIMOINE VIVANT - LINGUIZZETTA

Conferenza e workshop della Giornata internazionale del patrimonio vivente organizzata da Clos des Arbousiers e Moulin Oltremonti - Linguizzetta. In programma dalle 9.00 alle 16.00: Visita guidata alla tenuta Moulin Oltremonti - Laboratori di osservazione: suolo vivo, alberi resistenti e frutta sana. - Brunch mediterraneo (vino incluso) nell'oliveto con la chef Aurélie Brin - Conferenza Naturo: il ruolo dei lipidi nella regolazione ormonale e nell'infiammazione a cura di Marie-Noëlle Rovinalti, naturopata. - Degustazione sensoriale di oli d'oliva e scoperta dei prodotti del frantoio.